Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бел Дам Домейн дю Клозел / Belle Dame Domaine de Closel
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011 

