Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Кот дю Рон Руж Домейн дьо Ла Мордоре / Côtes-du-Rhône Domaine de la Mordorée
Бургундия Бон Промие Крю Шам-Пимо руж Д‘Ардюи / Beaune Premier Cru Champs Pimont Rouge d’Ardhuy
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бургундия Алокс-Кортон, Ле Бутиер-Ле Валозиер, Д‘Ардюи / Aloxe-Corton, Les Boutières– Les Valozières, d’Ardhuy
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin 

