Кот дю Рон Руж Домейн дьо Ла Мордоре / Côtes-du-Rhône Domaine de la Mordorée

Дегустация: Наситен червен цвят. Концентрирано , изпълнено с плодови аромати на малки червени плодове и касис. Свежест, фини танини, добра дължина и пиперлив финал.

Винификация: Ръчно събиране на гроздето от биодинамични лозя, сертифицирани от Demeter. Избират се най-узрелите и здарви плодове. Следва оронване, смачкване и накисване за около двадесет дни. Отлежава в съдове от неръждаема стомана.

Тероар / Лозя: Няколко различни тероара с пясъчно-глинени почви и gallet roulés( големи кръгли камъни)

Подходящи храни: Зеленчуци, колбаси, птици, меса на скара, пикантни ястия, дивеч, агнешко, меки сирена

Район: AOC Côtes-du-Rhône

Температура на сервиране:  16-18° C

Алкохолно съдържание: 15% vol

Потенциал за отлежаване в бутилка: 5+ години

Броя в кашон: 6

Цена за 1 бутилка.