Червено вино Флайнг соло – Flying Solo

Дегустация:
Рубинено червен цвят с лилави оттенъци. Експлозия от аромати на свежи червени плодове. Меки танини, заоблен и плодов вкус. Средно тяло и много свеж финал.

Винификация:
Традиционна винификация за Гренаш. Кратка мацерация при ниска, контролирана температура за Сира. Отлежаване на всеки сорт поотделно  върху утайките с разбъркване. Купажиране – Филтриране – Бутилиране.

Подходящи храни: Паста, ризото, леко пикантни ястия, крехки меса на скара, леки сирена.
Район: IGP Pays d’Oc
Температура на сервиране: 16-18 °C
Алкохолно съдържание:  13,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 3 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.