Дегустация:
Цвят на тъмен рубин. Носът предлага нотки на подправки и червени плодове. На вкус се разкриват пиперливи и землисти нотки.
Винификация:
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, при температура от 25 °. Отлежава в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Почвата е предимно глина и варовик.
Подходящи храни: Деликатесни плата, стек, наденички, средно твърди сирена, зеленчукови ястия
Район: AOC Bourgogne
Температура на сервиране: 14 – 15 °
Алкохолно съдържание: 13%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6+

Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle 

