Дегустация: Рубинено-червен цвят. Аромати на къпина и касис, опушен и пикантни нотки с леко докосване на дафинов лист. Добра свежест в небцето, с добре балансирани танини.
Винификация: Ръчно събиране на гроздето от органични лозя, сертифицирани от Demeter. Ферментация във вани с контролирана температура с естествени дрожди. Малолактична ферментация . Отлежава 7 месеца в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя: Червени мергели
Подходящи храни: Ястия с патешко , агнешко месо, токачка.
Район: AOC Arbois, Jura
Температура на сервиране: 13-15° C
Алкохолно съдържание: 13% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 8 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Сок от ябълка Ален Мийа
Бургон Алиготе Домейн Бруно Колен / Bourgogne Aligoté Domaine Bruno Colin
Шасан-Монраше Руж Вией Вин Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes Domaine Bruno Colin
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Сок от мандарина Ален Мийа
Менбре Руж Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Rouge Sancerre Domaine du Pré Semelé
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Сансер Блан Льо Котлен Домейн дю Пре Семеле/ Sancerre Blanc Le Cotelin Domaine du Pré Semelé
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Сок от нар Ален Мийа
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve 

