Дегустация: Рубинено-червен цвят. Аромати на къпина и касис, опушен и пикантни нотки с леко докосване на дафинов лист. Добра свежест в небцето, с добре балансирани танини.
Винификация: Ръчно събиране на гроздето от органични лозя, сертифицирани от Demeter. Ферментация във вани с контролирана температура с естествени дрожди. Малолактична ферментация . Отлежава 7 месеца в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя: Червени мергели
Подходящи храни: Ястия с патешко , агнешко месо, токачка.
Район: AOC Arbois, Jura
Температура на сервиране: 13-15° C
Алкохолно съдържание: 13% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 8 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Сок от ябълка Ален Мийа
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Червено вино Ла Комет Лафаж - La Caumette Lafage
Мефисто Руж Домейн дьо л‘Екю / Mephisto Rouge Domaine de l’Ecu
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE 

