Дегустация: Рубинено-червен цвят. Аромати на къпина и касис, опушен и пикантни нотки с леко докосване на дафинов лист. Добра свежест в небцето, с добре балансирани танини.
Винификация: Ръчно събиране на гроздето от органични лозя, сертифицирани от Demeter. Ферментация във вани с контролирана температура с естествени дрожди. Малолактична ферментация . Отлежава 7 месеца в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя: Червени мергели
Подходящи храни: Ястия с патешко , агнешко месо, токачка.
Район: AOC Arbois, Jura
Температура на сервиране: 13-15° C
Алкохолно съдържание: 13% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 8 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бургундия Сен-Вера Шато Фюисе – Saint-Véran Château Fuissé
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage 

