Дегустация:
Интензивен рубиненочервен цвят с лилави отблясъци. Носът е завладян от мощни, изразителни аромати на черни череши и фини нотки на къпина, малина и канела. Това вино е перфектната комбинация от мощ и елегантност.
Винификация:
Ръчно бране на гроздето в малки касетки. След строг подбор на най-добрите плодове, гроздето се накисва за продължително време при ниска температура, за извличане на цвят и плодови аромати.
Тероар / Лозя:
Район в най-южната част на Франция, близо до Banyuls. Лозята се намират между Средиземно море и Пиринеите. Разположени са терасовидно по стръмни склонове, върху шисти.
Подходящи храни: Червено месо на грил, агнешко с билки, пиле с чесън.
Район: IGP Cote Vermeille
Температура на сервиране: 16-18°
Алкохолно съдържание: 15%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5+ години

Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac 

