Дегустация:
Златист цвят със зеленикави оттенъци. Аромати на бели и жълти плодове – праскова, кайсия, круша, цитрусови плодове, върбинка, акация. Вкусът е плодов, сложен и елегантен, с дълъг финал.
Винификация:
Ръчно събиране на гроздето от биодинамични лозя, сертифицирани от Demeter. Избират се най-узрелите и здрави плодове.
Следва оронване, смачкване и накисване с контрол на температурата. 10% ферментира в използвани бъчви; 90% в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Най-вече „galet roules“ (големи кръгли камъчета) върху смес от пясък и червена глина. 40 годишни лозя
Подходящи храни: Предястия, риба, морски дарове, сирене Comté.
Район: AOC Lirac
Температура на сервиране: 10-12° C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5+ години
Отличия:
2019 DOMAINE DE LA MORDOREE LIRAC BLANC LA REINE DES BOIS – 94 PTS – JD
2020 DOMAINE DE LA MORDOREE LIRAC BLANC LA REINE DES BOIS – 92 PTS – JD
2021 DOMAINE DE LA MORDOREE LIRAC BLANC LA REINE DES BOIS – 94 PTS – JD
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Ду грен дьо Паради Домейн Бо / Deux Grains de Paradis Domaine BAUD
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo 

