Дегустация:
Много свежо и фино вино с нотки на бадеми, лешници и пресни плодове. Изключително комплексно, хармонично, елегантно и с отлична свежест. Перфектен баланс между богатите аромати и интензивния финал. На това вино можете да се насладите, докато е младо, но и когато е отлежало.
Реколта 2021 е мечтаната реколта за винопроизводителите. Белите вина са сияещи и чисти, с елегантна ароматна палитра. Те са изключително добре балансирани, с интензивни вкусове и забележително дълъг завършек.
Винификация:
Ръчен гроздобер със сортиране в лозята.
Отлежаване: 12 месеца в 350-литрови бъчви (15 до 20% нови бъчви) и 4 до 6 месеца в резервоари преди бутилиране.
Тероар / Лозя:
Производствена площ: 0.33 ха в Les Pasquelles
Почва: глинесто-варовикова
Година на засаждане на лозите: 1974 и 1986
Биологично земеделие. Механично обработване на почвите.
Подходящи храни: Риба със сос, омар, бели меса, ризото с морски дарове.
Район: AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Bourgogne / Бургундия
Температура на сервиране: 9-11°C
Алкохолно съдържание: 12°
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Сок от ябълка Ален Мийа
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Сок от нар Ален Мийа
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Ла Фалез Негли - La Falaise-Négly
Червено вино Ларманела Бержери дю Капюса - Larmanela - Bergerie du Capucin
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin 

