Дегустация:
Много свежо и фино вино с нотки на бадеми, лешници и пресни плодове. Изключително комплексно, хармонично, елегантно и с отлична свежест. Перфектен баланс между богатите аромати и интензивния финал. На това вино можете да се насладите, докато е младо, но и когато е отлежало.
Реколта 2021 е мечтаната реколта за винопроизводителите. Белите вина са сияещи и чисти, с елегантна ароматна палитра. Те са изключително добре балансирани, с интензивни вкусове и забележително дълъг завършек.
Винификация:
Ръчен гроздобер със сортиране в лозята.
Отлежаване: 12 месеца в 350-литрови бъчви (15 до 20% нови бъчви) и 4 до 6 месеца в резервоари преди бутилиране.
Тероар / Лозя:
Производствена площ: 0.33 ха в Les Pasquelles
Почва: глинесто-варовикова
Година на засаждане на лозите: 1974 и 1986
Биологично земеделие. Механично обработване на почвите.
Подходящи храни: Риба със сос, омар, бели меса, ризото с морски дарове.
Район: AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Bourgogne / Бургундия
Температура на сервиране: 9-11°C
Алкохолно съдържание: 12°
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Ризлинг Гран Крю Алтенберг дьо Бергайм - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Шампан Коле Брут Арт Деко / Champagne Collet Brut Art Déco
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Шампан Блан дьо Кре Анри Жиро Брут / Champagne Blanc de Craie Henri Giraud
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons 

