Дегустация:
Изчистен аромат с флорални нотки и лимонов подтекст. Свеж и жив вкус.
Реколта 2023 се отличава със свежест, богатство и баланс. Годината е изключително благоприятна за белите вина в Бургундия. Вината, получени от зрели, балансирани и здрави гроздове, се отличават с богатство и разкош на вкусоветеПрецизният баланс е запазен въпреки горещото време в началото на реколтата. . Вината са ароматни, напомнящи за узрели бели плодове, като круша и праскова.
Винификация:
Ръчен гроздобер със сортиране в лозята.
Ферментация и отлежаване: 18 месеца в резервоари от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Производствена площ: 0,23 ха в община Chassagne-Montrachet
Почва: глинесто-варовикова
Година на засаждане на лозите: 1988
Биологично земеделие. Механично обработване на почвите.
Подходящи храни: Свежи салати, риба, морски дарове, суши, ризото със зеленчуци
Район: AOP BOURGOGNE ALIGOTÉ, Bourgogne / Бургундия
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5°
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Лирак Ла Дам Рус Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Damme Rousse Rouge Domaine de la Mordorée
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Сок от мандарина Ален Мийа
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher 

