Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs 
