Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech 
