Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

ШАРДО Сюр Дарк /CHARDO Sieur D’Arques
Сок от нар Ален Мийа
Ризлинг Евидонс – Riesling Evidence
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah 
