Дегустация: Цвят на кехлибар. В носа се усещат дървесни аромати и бавно узряло rancio. Мекота в небцето, с дървесни нотки, какао, шоколад.
Дестилация: Виното се дестилира, скоро след като е ферментирало. Следва отлежаване в нови бъчви от гасконски дъб, за придаване на специфичен характер, а също и в дъбови бъчви от Лимузен, за мекота и елегантност. След бързо усвояване на танините арманяка се премества в по-стари бъчви, за завършване на процеса и за постигане на баланс.
Район: AOC Bas Armagnac
Отлежаване: 5 години в нови бъчви

Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Вионие, Пол Жабуле Ане / Viognier, Paul Jaboulet Aîné, „Secret de Famille”
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda 
