Очаквайте пробиотичните ядкови сирена, създадени ексклузивно за вечерята, многостепенното дегустационно меню и автентичните френски вина.
Queen the Christmas ще представи на Вашето внимание прецизни кулинарни шедьоври, разработени в многостепенно меню от ресторант Soul Kitchen и Cheese the Queen, съчетани с изисканите френски вина Мулен, единствено на 18 декември вечерта!
Вечерята е ексклузивно вкусово преживяване с фиксиран брой места и предварително закупуване на куверт до 12 декември, на място в ресторант Soul Kitchen, или с банков превод, с цена от 80 лева.
Сирената по време на вечерята, са подготвени специално за събитието и ще бъдат поднесени впечатляващо от майсторите на Soul Kitchen. Бутиковото вино за празничната вечер е селектирано от опитен сомелиер, в прецизна хармония с храната, която ще опитате.
За нас ще бъде удоволствие да споделим това преживяване!
Адрес на ресторант Soul Kitchen: София, ул. ул. Кокиче 13.
Дата: 18 Декември 2017 г. от 19 часа.
Цена: 80 лв. на човек. Закупуване на куверти до 12 декември.
Телефони: 02/8658080; 0876440003.
Меню за вечерта:
Крем сирене
Домашна горчица | Маринован Синап
Равиола | Лилав морков | Мус кореноплодни
Средно-зрели сирена
Зелен пипер | Див лук
Розов пипер | Цвекло | Трюфел
Печен ананас | Артишок
Свежо синьо сирене
Спирулина | Черен чесън
Уакаме | Хайвер от краставица
Двойно зряло сирене
Шийтаке | Шардоне
Дюксел горски гъби
Зряло сирене
Коледно вино
Зимна круша | Сини сливи | Карамфил

Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Каберне Фран Алфред Рок М Рол / Cabernet Franc Alfred Rock M Roll
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Карменер Л‘Аржол / Karmenere L’Arjolle
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Ретур дьо марше - Шато Ла Вернед/ Retour de marché - Chateau La Vernede
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Натюрал Сенсо Мас Амиел/ Natural Cinsault Mas Amiel
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Крю дю Божоле Фльори Шато дьо Ла Шез/ Fleurie Château de La Chaize
Крю дю Божоле Мулен А Вен Каркюлен / Moulin-A-Vent Le Carquelin 