Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Жанюс Блан Домейн дьо л‘Екю / Janus Blanc Domaine de l’Ecu
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin 

