Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Сок от нар Ален Мийа
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage 

