Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l 

