Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l 

