Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Бургундия Пино Ноар Д‘ Ардюи / Bourgogne Pinot Noir d’Ardhuy
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Бургундия Льо Кло де Лонгр Руж Д‘Ардюи Монопол / Le Clos des Langres Rouge D’Ardhuy Monopole
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Шампан Коле Брут Арт Деко / Champagne Collet Brut Art Déco
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Саваня Блан Уйе Арбоа Домейн дьо Ла Пант/ Arbois Savagnin Domaine de la Pinte
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Coeur de terroirs
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Паралел 45 Кот дю Рон Руж, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé 

