Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Люкс дьо Люк Блан Фамий Фабр/ Lux de Luc Blanc Famille Fabre
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Плен Натюр Жилбер&Гаяр/ Pleine Nature Gilbert&Gaillard
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé 

