Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf 

