Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Плен Натюр Жилбер&Гаяр/ Pleine Nature Gilbert&Gaillard
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут Магнум / Champagne Esprit Nature Henri Giraud Magnum
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise 

