Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Сок от ябълка Ален Мийа
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Червено вино Ла Фалез Негли - La Falaise-Négly
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шоме Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chaumées Domaine Bruno Colin
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade 

