Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Сансер Блан Домейн дю Пре Семеле / Sancerre Blanc Domaine du Pré Semelé
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade 

