Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Червено вино Ларманела Бержери дю Капюса - Larmanela - Bergerie du Capucin
Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu
Сент Обан Промие Крю Льо Шармоа Домейн Бруно Колен / Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois Domaine Bruno Colin
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шеновот Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chenevottes Domaine Bruno Colin
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard 

