Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Сок от мандарина Ален Мийа
Бургундия Льо Кло Пуйи Фюисе – Pouilly Fuissé “Le Clos” Monopole
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Шампан Коле Брут Арт Деко Магнум / Champagne Collet Brut Art Déco MAGNUM
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Натюрал Гренаш Мас Амиел/ Natural Grenache Mas Amiel
Домейн Кавалие Блан/ Domaine Cavalier Blanc
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle 

