Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin 

