Дегустация:
Бледорозов цвят. Свеж и плодов букет с аромати на ягода и малина.
Винификация:
Ферментация в стоманени резервоари.
Преди бутилиране на виното се добавят фините утайки, които служат като „консервант“, допринасяйки естествено със своите антиоксидативни свойства.
ВИНО БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ.
Тероар/Лозя:
20 годишни лозя
Подходящи храни: За аперитив, салати, предястия, риба.
Район: IGP Cótes de Thongue
Температура на сервиране: 11-12° C
Алкохолно съдържание: 11,5 vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Верже Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Vergers Domaine Bruno Colin
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Менбре Руж Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Rouge Sancerre Domaine du Pré Semelé
Сок от ябълка Ален Мийа
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус 

