Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Шампан Коле Гран Крю Ай 2012 / Champagne Collet GRAND CRU Aÿ 2012
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Шампан Коле Брут Арт Деко / Champagne Collet Brut Art Déco
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin 

