Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Шампан Омаж о Пино Ноар Анри Жиро / Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Паралел 45 Кот дю Рон Блан, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Blanc, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine 

