Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
VIOGNIER SAUVIGNON
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Пастис L'Anis des Gones Blue
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Ризлинг Розенберг Домейн Бармес-Бюше / Riesling Rosenberg Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Сок от нар Ален Мийа
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Ван Жон Домейн Бо / Vin Jaune Domaine BAUD
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Шампан PR90-20 Анри Жиро Брут / Champagne PR90-20 Henri Giraud
Шардоне Л‘Етоал Домейн Бо / Chardonnay L’Etoile Domaine BAUD
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Вертиго Блан Мас Амиел/ Vertigo Blanc Mas Amiel
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 

