Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Паралел 45 Кот дю Рон Блан, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Blanc, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Лирак Ла Рен де Боа Блан Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Reine Des Bois Blanc Domaine de la Mordorée
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Wine not? Gustave Lorentz/ Гюстав Лоренц
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains 

