Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Бургундия Ладоа Блан Д‘Ардюи / Ladoix Blanc d’Ardhuy
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Ризлинг Жонес – Виньобл де ду Люн / Riesling Genèse – Vignoble des 2 Lunes
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Шампан MV19 Анри Жиро Брут / Champagne MV19 Henri Giraud
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Viognier Domaine de la Janasse/ Вионие Домейн дьо ла Жанас
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Кюве д'Отон Арбоа Блан Домейн дьо Ла Пант / Arbois Cuveé d’Automne
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Пастис L'Anis des Gones Blue
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre 

