Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Розе Аржол - Arjolle
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent 

