Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бургон Алиготе Домейн Бруно Колен / Bourgogne Aligoté Domaine Bruno Colin
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Менбре Руж Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Rouge Sancerre Domaine du Pré Semelé
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Ла Комет Лафаж - La Caumette Lafage
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques 

