Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques 

