Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Люкс дьо Люк Блан Фамий Фабр/ Lux de Luc Blanc Famille Fabre
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains 

