Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино La Vernède
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud 

