Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut 

