Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шампан MV19 Анри Жиро Брут Магнум / Champagne MV19 Henri Giraud Magnum
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 

