Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Лира Аржол натурално сладко вино - Lyre L'Arjolle Vin Doux Naturel
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Сансер Блан Ле Буфан Домейн Денизо / Sancerre Blanc Les Bouffants Domaine DENIZOT
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains
Силванер- Sylvaner Reserve
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére 

