Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Кюве Алфонс Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Alphone Blanc Domaine de Fontenille
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Жанюс Блан Домейн дьо л‘Екю / Janus Blanc Domaine de l’Ecu
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Льо Лис Блан - Le Lys Blanc
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Ле Нобле Пиер Шато дьо Ласко Les Nobles Pierres – Lascaux
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Пино Гри Селенит – Виньобл де ду Люн / Pinot Gris Sélénite – Vignoble des 2 Lunes
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz 

