Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent 

