Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Ле Нобле Пиер Шато дьо Ласко Les Nobles Pierres – Lascaux
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Шампан Омаж о Пино Ноар Анри Жиро / Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques 

