Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Домейн Кавалие Блан/ Domaine Cavalier Blanc
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Натюрал Гренаш Мас Амиел/ Natural Grenache Mas Amiel
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs 

