Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Шардоне Пюпила Арбоа / ARBOIS Chardonnay Pupillin
Вертиго Мас Амиел/ Vertigo Mas Amiel
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques 

